Las 5 mejores vitaminas para encías y dientes sanos
Las vitaminas y la salud bucal
Todos sabemos que cepillarse los dientes, usar hilo dental y hacerse chequeos dentales regulares son esenciales para una buena salud bucal, pero ¿sabías que tu dieta también puede tener un impacto en la salud de tus dientes y encías?
Reducir al mínimo la ingesta de azúcar y llevar una dieta saludable integral es esencial para tener dientes sanos.
5 vitaminas para incluir en las comidas para tener dientes fuertes y encías saludables
1. Vitamina C
Se encuentra en: frutas cítricas (como limones, naranjas, limas y pomelos), tomates, fresas, pimientos, brócoli, kiwis.
Por qué: Es posible que hayas oído que, hace siglos, los marineros contraían una enfermedad llamada escorbuto, que provocaba encías amoratadas y sangrantes, entre otras cosas. Eventualmente se descubrió que el escorbuto era causado por una deficiencia crónica de vitamina C, provocada por la falta de frutas y verduras frescas.
La vitamina C ayuda a mantener sanos y fuertes los tejidos de las encías, que mantienen los dientes en su lugar. El sangrado de las encías se asocia comúnmente con la gingivitis, una etapa temprana de la enfermedad periodontal, pero también puede indicar un nivel bajo de vitamina C en tu dieta. Consulta a tu dentista si tienes sangrado recurrente de las encías.
2. Calcio
Se encuentra en: queso, leche, yogur, conservas de pescado con espinas como el salmón y las sardinas, verduras de hojas verdes, tofu.
Por qué: Uno de los nutrientes más importantes para tener dientes fuertes es el calcio, que fortalece el esmalte de los dientes, la capa externa protectora que protege los dientes contra las caries.
Los productos lácteos son una rica fuente de calcio, pero si eres intolerante a la lactosa o vegetariano, aún puedes mantener tus dientes fuertes comiendo fuentes vegetales de calcio, que incluyen verduras de hojas verdes como el brócoli, la col rizada y el bok choy. Las almendras, las avellanas, las nueces y las nueces de Brasil también son buenas fuentes de calcio.
3. Vitamina D
Se encuentra en: yemas de huevo, pescado azul, carnes rojas y cereales para el desayuno fortificados con vitamina D.
Por qué: la vitamina ‘del sol’ es esencial para tener dientes y huesos sanos, ya que las deficiencias de vitamina D pueden provocar problemas de salud bucal, como caries y enfermedad de las encías, según investigaciones.
Si bien la mejor fuente de vitamina D es la radiación UVB de unos pocos minutos al día al sol, algunas personas como los ancianos, los enfermos crónicos 0 las personas obesas tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D. Si te preocupan tus niveles de vitamina D, habla con tu médico, quien puede recomendarte suplementos.
4. Fósforo
Se encuentra en: Pollo, carnes rojas, mariscos, lácteos, huevos, frutos secos, legumbres.
Por qué: este mineral esencial es el segundo mineral más abundante en el cuerpo y la mayor parte se encuentra en los huesos y los dientes. El trabajo del fósforo es servir como bloque de construcción para dientes y huesos sanos, y el calcio necesita fósforo para fortalecer los dientes y los huesos.
Si bien puede obtener fósforo en alimentos vegetales (como nueces y semillas), el fósforo de origen animal tiene una tasa de absorción más alta que el de las plantas.
5. Vitamina A
Se encuentra en: Pescado azul, yemas de huevo, batatas, zanahorias, pimiento, calabaza.
Por qué: las frutas y verduras de color naranja tienen un alto contenido de vitamina A. La deficiencia de vitamina A se ha asociado con la formación deficiente de los dientes, la hipoplasia del esmalte (un defecto del desarrollo que resulta en un esmalte inadecuado) y la enfermedad de las encías.
¿Necesito suplementos vitamínicos?
Si ya llevas una dieta sana y equilibrada, es probable que ya estés obteniendo suficientes vitaminas y minerales esenciales.
Vale la pena señalar que, si bien algunos suplementos de venta libre se venden por hacer maravillas para la piel, los dientes y las uñas, muchos dentistas (como la mayoría de los profesionales de la salud) prefieren que las personas obtengan sus nutrientes esenciales de alimentos. Habla con tu dentista o médico de cabecera antes de tomar cualquier suplemento.
